BOTANICA

Ist Chayote das Gemüse der Zukunft? Kann Taro die Kartoffel ersetzen? Wo und unter welchen Bedingungen werden exotische Lebensmittel produziert? Bereichern sie die Biodiversität? Solche und ähnliche Fragen stellen sich immer mehr Menschen, die sich bewusst ernähren wollen und sich um die Umwelt sorgen.

Die BOTANICA 2025 findet vom 14. Juni bis 13. Juli 2025 in 26 botanischen Gärten und Pflanzensammlungen der Schweiz statt.

Die BOTANICA ist eine Initiative der botanischen Gärten der Schweiz. botanica-suisse.org